I cespugli di bacche nel giardino non solo ci deliziano con il raccolto, ma decorano anche molto lo spazio del nostro giardino. È noto che lamponi, ribes e uva spina contengono più sostanze biologicamente attive rispetto ad altre colture di frutta. I loro frutti anche dopo la lavorazione (marmellate, composte, confetture) conservano più della metà delle vitamine. Un giardino raro fa senza cespugli di bacche. E nel Kuban, probabilmente, lamponi, ribes rosso o nero e uva spina crescono in ogni giardino.
È noto che non esiste niente di meglio del lampone nel trattamento del raffreddore. Dopo tutto, ci sono così tanti acidi salicilici, vitamine, oligoelementi in esso.
Ribes nero, uva spina nelle bacche accumulano pectina e composti P-attivi in combinazione con acido ascorbico, forme facilmente digeribili di ferro, fosforo e altri oligoelementi. Le bacche fresche e i loro prodotti trasformati sono utilizzati nel trattamento di malattie del sangue, carenze vitaminiche e malattie cardiovascolari.
Nelle condizioni della Russia meridionale, lamponi, ribes e uva spina maturano tra la fine di giugno e l'inizio di luglio. Questa volta non coincide con il periodo di maturazione in massa di colture di frutta e uva. Attualmente, il mercato dei preziosi medicinali di lamponi, ribes e uva spina dipende principalmente dal giardinaggio domestico. Pertanto, la domanda di materiale di piantagione di queste colture aumenta ogni anno. Ma dovresti comprare un materiale vegetale pulito e sano.
Come verificare al momento dell'acquisto se l'arbusto di bacche è sano
Ecco alcuni segni di piante infette. Negli arbusti di bacche, il legno è spesso diffuso: una grande farfalla notturna e il suo bruco si nutrono di legno. È facile da determinare con il tiro in spalla. Il nucleo della fetta, quando colpito con legno o vetro (una farfalla con ali trasparenti dal suo bruco), diventa nero. Una piantina sana si distingue per un nucleo verde chiaro di germogli.
Cura dei cespugli di bacche
Nel sud della Russia in autunno (da settembre a novembre), la stagione di crescita continua. Dopo una calda estate in autunno, in condizioni ottimali di aria e temperatura del suolo (20-25 gradi), con piogge periodiche, la crescita delle radici viene nuovamente attivata, la posa, la differenziazione dei germogli generativi continua. Cioè, viene raccolto il raccolto del prossimo anno. Questi processi continuano fino a quando si verificano costanti riduzioni della temperatura dell'aria e del suolo, spesso fino alla fine di dicembre.
Prima della caduta delle foglie autunnali, è molto importante massimizzare l'uso delle condizioni meteorologiche per la crescita attiva delle radici e il continuo accumulo di sostanze plastiche, che garantisce la realizzazione di una potenziale produttività. A tal fine, è importante fornire un'attenta cura del suolo. È noto che il suo allentamento dopo la pioggia garantisce la conservazione dell'umidità, lo stato attivo dell'apparato radicale. Pertanto, regolarmente, almeno una volta alla settimana, è necessario eseguire un allentamento superficiale del terreno intorno alle piante in file, così come nelle navate laterali. Si consiglia di aggiungere humus, torba o biohumus e cenere, che è ricca di potassio, in fase di coltivazione.
Se i cespugli hanno rami secchi o spezzati, devono essere tagliati in legno vivo, portati fuori dalla trama, bruciati. La potatura principale - accorciare i rami, i germogli, formare i cespugli - è meglio farlo all'inizio della primavera, a marzo. Dopo l'inverno, sarà già possibile determinare lo stato delle piante o i danni ai singoli rami.
In ottobre-novembre, con una prolungata assenza di precipitazioni, è consigliabile irrigare periodicamente, 2-3 volte al mese.
Tutte queste misure contribuiranno a garantire la massima posa delle formazioni generative dei germogli di bacche che formano il raccolto.
Propagazione di cespugli di bacche
I lamponi sono propagati principalmente dalla progenie annuale - questo è uno stelo sano con un lobo radice. E ribes o uva spina - stratificazione o talee annuali. La propagazione delle talee verdi nel sud senza appannamento delle piante fallisce.
Il momento migliore per la propagazione mediante stratificazione o talee lignificate è l'inizio della primavera, il periodo di gonfiore renale. Questo di solito si verifica tra la fine di febbraio e l'inizio di marzo.
Dove meglio piantare cespugli di bacche
Il posizionamento delle piante di bacche su una trama personale è meglio farlo lungo i suoi confini, in aree aperte e soleggiate. All'ombra sotto gli alberi da frutto non porteranno frutti.
Le piantine di lamponi possono essere posizionate a una distanza di 30-40 cm, ribes o uva spina - 60-100 cm Il terreno per la semina deve essere scavato in profondità, allentato con miscele organiche: 2/3 humus + 1/3 di sabbia o cenere per chernozem pesanti argillosi; 2/3 humus + 1/3 argilla su terreni argillosi sabbiosi leggeri.
Prima di piantare, le radici delle piantine vengono immerse in un denso mosto terreno-humus (2/3 humus + vermicompost + terra + preparazione Kornevin o Heteroauksin). Ciò fornisce una buona adesione della terra durante la semina, un alto tasso di sopravvivenza delle piante.
Durante la semina, le piantine di lampone vengono posizionate nelle fosse di semina, cosparse di terra a livello del collo della radice. E le piantine di ribes o uva spina sono 5-10 cm sopra il bordo degli steli del sistema radicale. Dopo la semina, il terreno intorno alle piante viene compattato, necessariamente irrigato (per 2-3 cespugli - 10 l di acqua).
Se la semina avviene prima dell'inverno, devono essere ricoperti di terra, humus fino a 5-10 cm di altezza, mentre in primavera il terreno intorno alle piante viene livellato e pacciamato con humus.
Le date delle piantagioni autunnali iniziano con una costante diminuzione della temperatura dell'aria a 5-7 gradi, dopo lo spargimento delle foglie. Questo si osserva nell'ultima decade di novembre - inizio dicembre.
In primavera, vengono utilizzate le prime date di impianto - nella seconda metà di febbraio o nella prima decade di marzo.
Va ricordato che il terreno sotto gli arbusti di bacche dovrebbe essere sempre pulito dalle erbacce. Dopotutto, non solo esauriscono il valore nutrizionale del suolo, assorbendo un gran numero di composti organici, ma contribuiscono anche all'accumulo, alla diffusione di malattie fungine, ai parassiti. Pertanto, durante la stagione di crescita, il terreno dovrebbe essere pulito dalle erbacce.
Prima dell'inizio dell'inverno (a fine novembre - la prima decade di dicembre), il terreno tra le file può essere scavato più in profondità (fino a 15-20 cm). Successivamente, sulla superficie della terra, in file nelle file di piante, si decompone un materiale pacciamante organico - humus di cavallo, mucca o uccello troppo maturo con uno strato fino a 10 cm. e la crescita delle radici all'inizio della primavera.
Caratteristiche biologiche dei cespugli di bacche
Quando la cura del suolo dovrebbe tenere conto delle caratteristiche biologiche dei cespugli di bacche. Ad esempio, nei lamponi, il lobo radicale si trova nello strato superiore del terreno (15-20 cm). In uva spina e ribes, la maggior parte delle radici si trova a una profondità di 40-60 cm nel terreno e le radici scheletriche raggiungono una profondità di 1,0-1,5 m. Pertanto, i lamponi sono più esigenti per l'irrigazione, l'allentamento intorno alle piante deve essere effettuato in profondità (fino a 5-7 cm )
Gli steli di lamponi vivono non più di due anni. Nel primo anno crescono a 1,0-1,5 me depongono gemme generative nella parte superiore dei germogli. Il prossimo anno, le infiorescenze e le bacche si formano da gemme generative. Dopo la fruttificazione, gli steli si seccano e muoiono. Nella riparazione delle varietà di lamponi, la fruttificazione si verifica nel primo anno di sviluppo del germoglio e nel successivo.
L'uva spina, i cespugli di ribes sono costituiti da germogli, rami di età diverse con crescite annuali su legno di 2-3-4 anni, nonché progenie annuali sulla superficie della terra, che accorciano e formano giovani rami fruttiferi nel secondo anno.
I vecchi rami di 5 anni con deboli crescite annuali vengono solitamente rimossi dai cespugli completamente a livello del suolo. Più piccoli sono i vecchi rami, più conveniente è il mantenimento del suolo, più attiva è la crescita delle crescite annuali, su cui si forma il principale raccolto di bacche. Inoltre, sul legno di 2-3-4 anni, si formano baccelli (ramoscelli con gemme di frutta), che formano fino al 30% della resa totale. La cura accurata e tempestiva del suolo e delle piante ti consentirà di ricevere regolarmente raccolti elevati.
Per ottenere medicinali ecologici delle bacche, l'uso di pesticidi nella lotta contro malattie e parassiti dopo la raccolta dei frutti dovrebbe essere completamente abbandonato. L'uso più appropriato di agenti biologici per controllare l'oidio, altre malattie fungine, nonché afidi, zecche. Tra questi ci sono forti infusioni di celidonia, aglio, pepe rosso amaro a base di una soluzione acquosa di sapone. Vengono utilizzati dopo la fioritura, la messa a punto delle bacche (a fine aprile) e prima della maturazione delle bacche (nella seconda metà di maggio).
Queste misure protettive sono assolutamente sicure per la salute umana durante la spruzzatura, nonché quando si usano bacche, sia fresche che per la lavorazione.
Famosi prodotti trasformati - marmellate, marmellate, composte, succhi di frutta possono essere riempiti con marmellate vitaminiche crude (bacche e zucchero 1: 1), così come vini, liquori a base di lamponi, ribes e uva spina (varietà colorate) hanno un sapore dolce, aroma gradevole, medicinali proprietà.