Tutti sanno che la camomilla è una pianta molto utile. Pertanto, vale la pena riporlo per tè, infusi e decotti. Per mantenere i massimi benefici e aroma, è necessario raccogliere la camomilla in estate e asciugare a una temperatura moderata. Una corretta conservazione è altrettanto importante.
I benefici della camomilla
Innanzitutto, scopriamo perché è necessario asciugare una camomilla e quali vantaggi porta:
- Un impacco di camomilla allevia l'affaticamento degli occhi.
- Il tè e l'infuso dalla pianta, grazie agli olii essenziali, rinforza il sistema immunitario, riduce l'infiammazione e distrugge i microbi.
- L'infuso di camomilla disinfetta e guarisce perfettamente la pelle e le mucose, rimuovendo allo stesso tempo prurito e arrossamento.
- Il lavaggio con infuso di camomilla nutre, deterge e rassoda la pelle.
- Un pezzo di infuso congelato utilizzato nel massaggio facciale non solo idrata e deterge, ma tonifica anche la pelle.
- Il tè di camomilla calma il sistema nervoso, aiuta ad alleviare lo stress.
Quando e come raccogliere la camomilla nel modo migliore
Per cominciare, non confondere una camomilla con una farmacia e una normale. Il medicinale differisce nella struttura del fiore: i suoi petali sono corti e il nucleo è convesso. Ha anche un odore caratteristico - con un forte profumo di miele. Quindi è interessata ai raccoglitori e non a una normale camomilla di campo con un nucleo pulito, piccolo e petali lunghi e spessi.
Dove è meglio raccogliere
Si consiglia di raccogliere la camomilla lontano da città, ferrovie e strade: qui non assorbe sostanze nocive e porterà solo benefici. In ogni caso, ci dovrebbero essere almeno 15 m tra i fiori e la carreggiata.
Quando raccogliere
Il tempo di raccolta ottimale va da metà giugno a metà agosto. Prima di allora, i fiori non erano ancora riusciti a raccogliere abbastanza utili oligoelementi. E dopo che la camomilla svanisce, è molto difficile trovare infiorescenze.
La raccolta viene eseguita al meglio la mattina, poco dopo che è caduta la rugiada. I fiori crudi sono molto più difficili da asciugare; il rischio di muffa aumenta notevolmente. Una calda giornata di sole sarà un'ottima scelta.
Come collezionarlo
Devi tagliare non solo il bocciolo, ma anche un piccolo pezzo di stelo - circa 2-3 centimetri (se sei interessato esattamente ai fiori in cui la più alta concentrazione di nutrienti). Se vuoi preparare una massa verde, che è perfetta per i bagni, puoi tagliare l'intera parte superiore della pianta - circa 30 centimetri. Ma non alla radice e in diversi cespugli! In modo che le piante possano riprendersi, ma non morire.
Mancia
Per raccogliere fiori, è consigliabile usare un coltello affilato o delle forbici. Non solo strappare le teste - di conseguenza, causerai gravi danni alle piante e la velocità di raccolta sarà significativamente ridotta.
Corretta asciugatura
La camomilla viene preparata in quantità sufficienti. Passiamo alla domanda successiva: come asciugarla correttamente?
Steli e foglie
Se hai raccolto la massa verde, è più facile legare piccole scope da esso - circa 2-3 cm di spessore - e appenderlo in un luogo asciutto e ventilato. Ad esempio, sotto un baldacchino, su un portico o su una loggia. Un tiraggio costante con il bel tempo farà rapidamente il suo lavoro: in una settimana puoi rimuovere in sicurezza le scope e metterle in deposito.
Teste
È un po 'più difficile se scegli solo i fiori. A casa, danno scarsa umidità, spesso ricoperta di muffa. La soluzione migliore, specialmente ad alta umidità (ad esempio, nelle regioni di Leningrado o Kaliningrad), è un essiccatore per alimenti domestici.
Come asciugare in una camera speciale:
- Disporre i fiori in uno strato sottile su un pallet.
- Accendi + 35-40 gradi.
- Dopo 6-8 ore, estrailo e conservalo.
A un'umidità non superiore al 60%, i fiori di camomilla possono essere essiccati in condizioni naturali. È preferibile utilizzare pallet a maglie speciali. È anche adatta una garza in 2-4 strati (a seconda della densità) sulla parte superiore di materiale assorbente o cartone con fori.
Come comportarsi:
- Distribuire in uno strato sottile, massimo 2 livelli.
- Posizionare in un'area calda, ben ventilata, ma ombreggiata (per preservare l'aroma).
- Coprire con una garza per proteggere da polvere e insetti, nonché per evitare che i fiori si disperdano quando passa qualcuno.
- Ted la materia prima ogni giorno in modo che si asciughi più velocemente e non sia bagnato.
- Quando i fiori iniziano a sgretolarsi facilmente nella polvere sotto le dita, tutto è pronto.
Come salvare una camomilla
La prossima domanda è come conservare una camomilla da farmacia. Le scope sono sospese silenziosamente in un luogo buio e asciutto - non accadrà nulla a loro. La cosa principale non è nel garage, in modo da non essere saturi di odore di benzina.
I fiori verranno versati correttamente in sacchetti di tela o in una scatola di cartone. Puoi anche usare un barattolo di vetro, ma in questo caso, chiudilo non con un coperchio stretto, ma con un foglio di pergamena.
Con questo metodo, la durata di conservazione della camomilla è di circa 12-18 mesi, più che sufficiente per attendere un nuovo raccolto.
Raccogliere camomille è un'occasione eccellente per fare un picnic con tutta la famiglia lontano dal trambusto cittadino e dall'inquinamento da gas. L'asciugatura non richiede alcuno sforzo. E il risultato di semplici procedure è tè, infusi e decotti aromatici e incredibilmente sani che sosterranno la salute e il buon umore nella stagione cupa dell'anno.