Il lavaggio del pannello a induzione è molto più semplice rispetto ad altri tipi di stufe. Non si riscalda, quindi il cibo si attacca raramente ad esso. La superficie è in vetroceramica che può essere pulita con qualsiasi detergente che non contenga particelle abrasive. Puoi usare il solito detersivo per piatti, chimica speciale o ricette popolari a base di aceto, soda, ammoniaca.
Ogni giorno
I piani cottura a induzione sono considerati i più facili da pulire. È sufficiente pulire l'attrezzatura ogni giorno e rimarrà sempre pulita.
Per la cura quotidiana, avrai bisogno di un panno in microfibra o una spugna (ideale) o un panno, una spugna.
Sì, non è necessario utilizzare altro. È sufficiente pulire i prodotti sul fornello con un panno asciutto o leggermente umido. La superficie dell'apparecchio rimane fredda durante il funzionamento. Il cibo, se brucia, proviene solo da piatti riscaldati.
Se sei scappato durante la cottura, è meglio pulire immediatamente la superficie. Sollevare i piatti e pulire la macchia con un panno asciutto. Il pannello a induzione praticamente non si riscalda, quindi è possibile pulirlo direttamente durante il riscaldamento. Non ti brucerai e lo straccio non si accenderà.
Laviamo le macchie ostinate
I principali tipi di inquinamento sul piano cottura a induzione:
- scala;
- Grasso;
- macchie di acqua;
- le impronte digitali;
- cibo bruciato (raramente).
Di solito la stufa non è sporca, quindi diventa difficile lavarla. I punti possono essere facilmente gestiti da un normale detersivo per piatti e da una spugna. E in modo che non ci siano macchie, asciugare l'umidità con salviette di carta.
Attrezzi speciali
Per la cura dei pannelli a induzione, sono disponibili prodotti speciali. Il loro uso offre alcuni vantaggi: la composizione include sostanze che, quando applicate alla ceramica di vetro, creano un film invisibile. Protegge la stufa dalla contaminazione e impedisce al cibo di attaccarsi.
- Raschietto speciale per vetroceramica (da 250 rubli). Aiuta a rimuovere in modo rapido e sicuro grasso, detriti di alimenti secchi, scaglie, placca. Il raschietto viene utilizzato mentre si tiene con un angolo di 45 gradi.
- Detergente ELECTROLUX, 250 ml (da 180 rubli). Non lascia graffi, rimuove efficacemente il cibo bruciato, lucida la ceramica di vetro e lo copre con una pellicola protettiva.
- Detergente per superfici in vetroceramica Glutoclean, 750 ml (circa 500 rubli). Mezzi di qualità tedesca. Ha uno spray, che lo rende facile e veloce da applicare. Deterge delicatamente la superficie, rimuove grasso, incrostazioni, depositi di carbonio.
- Crema per la pulizia di vetroceramica e forni a microonde Astonish, 235 ml (170 rubli). Un prodotto economico, denso e concentrato che pulisce tutti i tipi di contaminanti sui fornelli a induzione. Ha un buon odore, crea uno strato protettivo sulla superficie.
- Beckmann per la pulizia di ceramiche in vetro, 250 ml (300 rubli). Rimuove bene le macchie grazie alle microsfere lucidanti. Contiene anche oli di silicone, che creano un film resistente al calore e facilitano la manutenzione del piano di cottura. L'olio di jojoba dona al piatto un bel bagliore.
- Detergente per piani cottura in ceramica Sano, 300 ml (430 rubli). Detergente cremoso, lucida e pulisce perfettamente vetroceramica, cromo, nichel e acciaio inossidabile. Premiato dall'Israel Platinum Mark Standards Institute.
- Detersivo per stufe, forni e forni a microonde Detergente per forno e piano cottura Ecover, 500 ml (650 rubli). Far fronte a tutti i tipi di inquinamento. Differisce nella struttura più naturale. La bottiglia stessa è realizzata in plastica riciclata e il prodotto non contiene sostanze chimiche corrosive e fosfati che inquinano le acque sotterranee. Non irrita la pelle sensibile.
Rimedi popolari
Nonostante il fatto che il fornello a induzione sia un'invenzione moderna, molte casalinghe usano "dalla gente" per pulirlo. Sono più rispettosi dell'ambiente, più economici e anche molto ben gestiti dall'inquinamento.
Come si può lavare una stufa da mezzi improvvisati?
- Olio vegetale di fuliggine. Mettilo sulla macchia e attendi 5-10 minuti. Inumidire una spugna in acqua calda e rimuovere la fuliggine ammorbidita insieme all'olio.
- Bicarbonato di sodio. Diluire la soda con acqua fino a ottenere una consistenza pastosa. Applicare sull'area problematica (qualsiasi tipo di contaminazione) per 5-10 minuti. Strofina la superficie con un panno umido, quindi risciacqua tutta la soda rimasta.
- Ammoniaca da macchie, impronte digitali e placca unta. Il rimedio popolare aiuterà a lavare la stufa per brillare. 5 cucchiai. cucchiai di acqua aggiungere 1 cucchiaio. un cucchiaio di ammoniaca. Versare in un barattolo spray. Pulire la superficie e pulire con un panno asciutto.
- Aceto per disinfezione, decalcificazione e odori. Mescolare l'aceto salato a metà con acqua e versarlo in un contenitore con un flacone spray. Spruzzare sul fornello. Dopo alcuni minuti, pulire la superficie con un tovagliolo di carta o uno straccio.
Rimozione dei graffi
La superficie in vetroceramica della cucina a induzione è abbastanza forte da sostenere il peso di pentole e padelle. Non ha paura di un forte calore. Tuttavia, potrebbero apparire dei graffi. Molto spesso sono microscopici e sono visibili solo in luce e bagliore. Se ti infastidiscono o ce ne sono così tanti che soffre l'aspetto del piano cottura, la superficie può essere lucidata.
GOI paste ti aiuterà a far fronte all'attività. Può essere trovato nel mercato automobilistico. Costa circa 50 rubli. per 300 g. Questo volume è sufficiente per lucidare la cucina a induzione.
- La pasta con i numeri 1,2,3 è più morbida e maschera i graffi microscopici.
- Il numero 4 è abrasivo. Viene utilizzato in tandem con una rettificatrice (ugello in feltro).
Per mettere in ordine la piastra, è necessario diluire la pasta con alcune gocce di olio per macchine, applicare sull'area dei graffi e strofinare attivamente con un panno di cotone denso. Il processo è piuttosto laborioso, ma sicuramente ne vale la pena. Dopo la lucidatura, la superficie diventerà perfettamente liscia e lucente.
Nella maggior parte dei casi, la pasta GOI risolve completamente il problema dei graffi. Potrebbe non funzionare solo se le ceramiche di vetro sono coperte da crepe e scheggiature. In questo caso, rimane solo un'opzione: cambiare completamente lo strato protettivo superiore. In media, un rivestimento in vetroceramica costa 10.000 rubli.
Regole di cura
Affinché il fornello a induzione funzioni a lungo e abbia un aspetto impeccabile, è necessario osservare le regole operative. Segui queste linee guida:
- Prima di cucinare, assicurarsi che il piano di cottura sia pulito.
- Utilizzare piatti speciali con un fondo piatto che non graffi la ceramica di vetro.
- Pulire regolarmente la stufa con un panno.
- Lavalo perché si sporca con detergenti approvati.
- Asciugare dopo il lavaggio.
- Se la stufa viene riscaldata dalla padella, attendere che si raffreddi completamente prima di pulirla.
- Se è necessario rimuovere immediatamente la macchia da una superficie calda, utilizzare un panno asciutto o un tovagliolo.
- Monitorare le condizioni del filo e della presa.
Cosa non è raccomandato?
Il piano cottura a induzione richiede precisione dalla padrona di casa sia nella pulizia che nella cottura. In caso di manipolazione negligente, sussiste il rischio di graffiare lo strato protettivo, che potrebbe persino formarsi scheggiature.
controindicato:
- Pulire il piano di cottura con particelle abrasive (dure): possono lasciare graffi. Per lo stesso motivo, non è possibile pulire la stufa con oggetti duri: coltelli, una spugna di metallo.
- Strofina la superficie se contiene particelle solide di cibo: zucchero, sale, ecc. È necessario prima spazzolarle o lasciarle bagnare.
- Appendi oggetti pesanti sopra la stufa o lasciali cadere. Se cadono in superficie, potrebbero rompersi.
- Inizia la cottura mentre ci sono degli avanzi sul pannello. Altrimenti, bruceranno. La superficie stessa non si riscalda, ma i piatti dei prodotti preparati in essa - sì.
- Per esporre la superficie a improvvisi sbalzi di temperatura - metti i piatti dal frigorifero su di esso, cospargili di acqua fredda.
Come ogni piano cottura, una stufa a induzione tende a sporcarsi. Questo succede nel processo di cottura. E se altri tipi di stufe - gas, elettrico, Hi-Ligh - possono essere lavati solo dopo che si sono raffreddati, allora è meglio rimuovere immediatamente l'induzione dalle macchie. Rimane fredda, questo è il suo principale vantaggio. In caso di forte contaminazione, i produttori raccomandano di ottenere uno speciale raschietto e detergente con oli di silicone. Aiuteranno a lavare in modo rapido ed efficiente la ceramica di vetro per brillare, oltre a proteggerla dallo sporco che si attacca in futuro. Se non c'è un detergente speciale a portata di mano, il bicarbonato di sodio, l'aceto, l'ammoniaca e anche un detergente regolare per i piatti ti aiuteranno.