Gli agrumi con polpa rossa e l'amarezza caratteristica dovrebbero essere presenti nel frigorifero per coloro che controllano la loro salute e la loro figura. A che serve il pompelmo per il corpo? Questo frutto può danneggiare? Nell'articolo troverai informazioni sulle proprietà benefiche di agrumi agrodolce, effetti collaterali e controindicazioni.
Composizione Di Pompelmo
L'uso del pompelmo per il corpo umano è dovuto al fatto che gli agrumi contengono molte vitamine, oligoelementi, acidi organici e altre sostanze biologicamente attive.
Il valore nutrizionale
In 100 g del feto, solo 35 kcal. Allo stesso tempo, un pompelmo di medie dimensioni pesa circa 130-140 g, la quantità di carboidrati è di 6,5 g (5% dell'apporto giornaliero), non ci sono quasi proteine e grassi.
Il prodotto rientra nella categoria della dieta ed è consigliato per coloro che vogliono perdere peso. Inoltre, il pompelmo può essere mangiato con il diabete, in quanto ha poco zucchero, soprattutto in confronto con arance e mandarini.
Il contenuto di fibre alimentari è di 1,8 grammi Grazie alla fibra, il frutto rimuove il liquido in eccesso e le sostanze tossiche dal corpo e previene la costipazione. Serve come alimento per i batteri benefici che vivono nell'intestino e quindi migliora il metabolismo.
Vitamine e minerali
Per il numero di vitamine e minerali, il pompelmo è inferiore ad altri agrumi popolari: limone, arancia e mandarino. I frutti amari possono vantare solo vitamine C (50%), B5 (4,2%), silicio (133%) e potassio (7,4% dell'apporto giornaliero). A che cosa servono questi elementi per il corpo umano?
- Vitamina C (acido ascorbico). Potente antiossidante: rallenta il processo di invecchiamento, protegge contro il cancro, migliora l'aspetto di pelle e capelli. Aumenta l'immunità, aiuta il corpo a combattere virus, batteri e funghi.
- Vitamina B5 (acido pantotenico). Partecipa alla formazione di anticorpi e quindi rafforza il sistema immunitario. Stimola la produzione di glucocorticoidi nella corteccia surrenale. Questi ultimi hanno proprietà antinfiammatorie e aiutano a bruciare i grassi.
- Silicio. Rafforza i seguenti tipi di tessuto: connettivo, osseo, cartilagine. Aumenta l'elasticità dei vasi sanguigni.
- Potassio. Aiuta il corpo a mantenere il calcio. Neutralizza gli effetti negativi del sale sui vasi sanguigni e quindi normalizza la pressione sanguigna. Insieme al magnesio, che si trova anche nel pompelmo (2,5% dell'assunzione giornaliera), supporta la salute del cuore.
Se il pompelmo ha una composizione vitaminica e minerale meno ricca rispetto agli altri agrumi, allora perché è così propagandato dai media? Il fatto è che il feto contiene molte sostanze biologicamente attive, che verranno discusse di seguito.
Altre sostanze biologicamente attive
Il sapore amaro del pompelmo è dato dall'acido chinico e dai glicosidi, che si trovano nelle partizioni bianche. Quest'ultimo rafforza le pareti dei vasi sanguigni e serve come prevenzione dell'emorragia. L'acido chinico ha le seguenti proprietà benefiche:
- abbassa la temperatura corporea;
- stimola la produzione di succo gastrico, migliorando il processo di digestione;
- riduce il colesterolo nel sangue;
- allevia il mal di testa e l'emicrania.
Anche nelle membrane dei lobuli c'è una naringina flavonoide, che nel corpo si trasforma in naringenina. Sopprime la fame, utile per perdere peso. Abbassa il colesterolo, aumenta l'elasticità vascolare, migliora l'attenzione e la memoria.
La buccia del pompelmo contiene molti olii essenziali che tonificano il corpo e migliorano l'umore. Se applicati localmente, accelerano la circolazione sanguigna e aiutano a liberarsi delle smagliature sulla pelle. Il componente dell'olio essenziale di pompelmo bergamottina disinfetta l'aria interna.
Più luminosa è la buccia e la polpa degli agrumi, più beta-carotene, flavonoidi, antociani e antiossidanti. I pompelmi più utili sono rosso e rosa.
A cosa serve il pompelmo?
Vitamine, oligoelementi e altre sostanze biologicamente attive, se combinate in un frutto, contribuiscono alla guarigione degli organi interni. Chi beneficia del consumo di pompelmo?
Prevenzione e cura delle malattie
I centri di ricerca hanno ripetutamente condotto esperimenti che confermano i benefici del pompelmo per la prevenzione e il trattamento di molte malattie. Diamo un esempio.
Gli scienziati dell'Università Ebraica di Gerusalemme (2006) hanno diviso i volontari in tre gruppi. Il primo ha usato agrumi rossi, il secondo bianco e rappresentanti del terzo hanno generalmente rifiutato i pompelmi per un certo tempo. L'esperimento è durato 30 giorni e qui ci sono i risultati.
Nelle persone che hanno consumato pompelmo rosso, i loro livelli di colesterolo sono diminuiti del 15,5%. I volontari che hanno mangiato una varietà bianca hanno mostrato un risultato del 7,5%. Nei rappresentanti del terzo gruppo, il colesterolo è rimasto allo stesso livello. Pertanto, i ricercatori hanno dimostrato che il pompelmo funge da profilassi dell'aterosclerosi e delle patologie associate del cuore e dei vasi sanguigni: ipertensione, infarto, malattia coronarica.
Per quali altri problemi di salute si consiglia di mangiare agrumi amari?
- Malattie metaboliche: diabete, obesità. Le sostanze presenti negli agrumi riducono la glicemia e la vitamina B5 ha un effetto positivo sul sistema endocrino.
- Malattie virali e fungine: SARS, influenza, mughetto. La vitamina C ha un effetto rinforzante generale, l'acido chinico aiuta con la febbre e i bioflavonoidi distruggono le infezioni e le micosi.
- Disbatteriosi, costipazione cronica. La fibra viene in soccorso qui.
- Pietre nella cistifellea. Il pompelmo si dissolve e rimuove i sali dal corpo.
- Processi infiammatori nelle gengive. Per alleviare il dolore e ridurre il sanguinamento, la buccia bianca di agrumi con polpa viene applicata sull'area infiammata.
- Iperattività del sistema nervoso. L'olio essenziale di pompelmo calma e allevia i pensieri ossessivi. Coloro che soffrono di insonnia, i medici consigliano di bere 0,5 tazze di succo di pompelmo, diluito con acqua, prima di coricarsi.
Pertanto, il pompelmo è una medicina naturale per il corpo umano. Si consiglia un giorno di mangiare 1 frutto fresco di medie dimensioni.
I benefici del pompelmo per le donne in gravidanza
Durante la gravidanza, le donne si lamentano spesso di non poter fare nulla. Le restrizioni nutrizionali rendono il sistema nervoso, già sottoposto ad attacco ormonale, ancora più vulnerabile. Fortunatamente, il pompelmo per le donne in gravidanza non è un frutto proibito, ma sano. Ed ecco perché:
- il pompelmo normalizza la pressione sanguigna, che spesso "salta" durante l'attesa del bambino;
- abbassa i livelli di zucchero (quest'ultimo è generalmente elevato nelle donne durante la gravidanza);
- La vitamina A e il beta-carotene influenzano positivamente la formazione della placenta;
- l'acido ascorbico protegge il corpo della donna incinta da virus e batteri;
- il pompelmo rimuove il liquido in eccesso dal corpo, riducendo il gonfiore;
- il gusto amaro-dolce del frutto e l'aroma fresco degli olii essenziali aiutano a far fronte agli attacchi di tossicosi;
- il potassio nella composizione degli agrumi trattiene il calcio nel corpo di una donna, necessario per la formazione del sistema muscolo-scheletrico in un bambino.
L'unica sfumatura che una donna incinta deve prendere in considerazione è l'uso moderato di agrumi. È sufficiente metà del pompelmo medio al giorno.
Succo di pompelmo: proprietà benefiche
La particolarità del succo di pompelmo rispetto alla frutta fresca è che viene assorbito dall'organismo più velocemente. E il meno è l'assenza completa o il basso contenuto di fibre.
A differenza del pompelmo fresco, il succo non sopprime, ma aumenta l'appetito. Pertanto, al fine di perdere peso, dovrebbe essere bevuto con cautela.
Consigli utili per bere:
- bere polpa fresca in modo che il corpo riceva fibre alimentari;
- diluire il succo di pompelmo con acqua - questo ridurrà l'effetto aggressivo degli acidi sulle pareti dello stomaco;
- prendere 1 cucchiaino di olio d'oliva con succo per migliorare il processo di assimilazione delle vitamine;
- se il gusto della bevanda sembra troppo amaro per te, aggiungi del miele (ma non lo zucchero);
- alla fine, si consiglia di sciacquare la bocca con acqua pulita, poiché gli acidi influenzano negativamente lo smalto dei denti e le mucose.
È utile il succo di pompelmo appena spremuto, consumato entro 15 minuti dalla preparazione. Quindi la bevanda perde le sue preziose proprietà. Nel succo confezionato del negozio non ci sono quasi vitamine e minerali, ma molto zucchero.
Pompelmo Salute Danno
Sfortunatamente, non esistono prodotti assolutamente sicuri in natura. Il pompelmo non fa eccezione. Quando si consumano agrumi, è necessario prendere precauzioni affinché i danni alla salute non diventino realtà.
Effetti collaterali
Una caratteristica spiacevole del pompelmo è che non si abbina bene con molti tipi di droghe. L'agrume contiene la sostanza naringenina, che blocca l'azione degli enzimi digestivi del fegato. Quando un farmaco entra nello stomaco, il corpo non può assorbire quest'ultimo. Invece di un effetto terapeutico, una persona riceve una maggiore concentrazione di elementi chimici estranei nel sangue, cioè un sovradosaggio.
Ecco alcuni farmaci che non funzionano con il pompelmo:
- antibiotici
- antidolorifici: FANS, antispasmodici, analgesici;
- pillole per abbassare la pressione sanguigna e farmaci antiaritmici;
- antistaminici;
- antidepressivi;
- agenti antivirali e antimicotici;
- contraccettivi orali.
In altri casi, prima di mangiare il pompelmo, si consiglia di conoscere l'opinione del medico. Ed è meglio abbandonare completamente gli agrumi per un po '.
Quali altri danni può causare un feto amaro? In grandi quantità, aumenta l'acidità del succo gastrico e irrita la mucosa. Il pompelmo ha meno probabilità di causare allergie rispetto ad altri agrumi, ma esiste ancora una tale possibilità.
Controindicazioni
Le seguenti persone non dovrebbero mangiare frutta amara:
- Alle madri che allattano. Alcuni componenti del pompelmo possono causare arrossamento della pelle, eruzioni cutanee e coliche intestinali nei neonati.
- Le persone con una maggiore acidità del succo gastrico, così come quelle che soffrono di gastrite, hanno un'ulcera. Il motivo è l'effetto irritante degli agrumi sulle pareti dello stomaco.
- Coloro che hanno malattie epatiche e renali. Il pompelmo è in grado di esacerbare i processi infiammatori in questi organi.
- Ipotonico. Il frutto abbassa la pressione sanguigna e può causare cattive condizioni di salute: debolezza, vertigini.
In generale, il pompelmo apporta al corpo umano molti più benefici che danni. È importante utilizzare correttamente il prodotto, non combinarlo con i farmaci. L'agrume viene conservato in frigorifero e entro 10 giorni non perde le sue proprietà benefiche.